Le cigare : Le guide du connaisseur

Category: Livres,Cuisine et Vins,Art de la table, Fêtes et Réceptions

Le cigare : Le guide du connaisseur Details

Comment reconnaître un cigare roulé à la main ? Quelles différences distinguent les havanes des autres cigares ? Quels sont les saveurs et arômes des différents modèles ? Comment choisir un cigare d'après la couleur de sa cape ? Il est peu de plaisirs plus intenses que la dégustation d'un grand cigare, et cet ouvrage vise à vous initier à ce rituel. La production de plus de soixante-dix des plus grandes marques du monde y est passée au crible pour vous fournir tous les renseignements nécessaires sur leurs origines, la qualité de leur tabac et celle de leur confection, leurs saveurs, leurs arômes et leurs bouquets. Le Cigare - Guide du connaisseur décrit pour vous les meilleurs cigares des plus grandes marques cubaines, dominicaines, honduriennes et bien d'autres, moins réputées mais tout aussi intéressantes. E guide entièrement mis à jour, est le plus complet qui se puisse actuellement trouver. Il vous explique aussi les secrets de la fabrication des cigares, depuis la culture et la récolte du tabac jusqu'à la dernière fermentation des feuilles avant le roulage. Ecrit par un passionné compétant, Le Cigare - Guide du connaisseur vous donne les meilleurs conseils sur le choix d'un cigare. Pour affiner encore votre plaisir, ce guide expose en détail les différences entre les vrais cigares de qualité, roulés à la main, et les autres, de production mécanique.

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