Cuisine de la mer
Category: Livres,Cuisine et Vins,Art de la table, Fêtes et Réceptions
Cuisine de la mer Details
Du poisson au mollusque, de la recette la plus traditionnelle à la recette la plus moderne, que vous soyez pêcheur ou simple amateur de cuisine de la mer, nous vous proposons de partir à la découverte de 64 recettes savoureuses, réalisables par tous, sans connaissance particulière. La cuisine de la mer s'organise en quatre parties : les poissons, les coquillages, les crustacés et les mollusques. Chaque recette est illustrée étape par étape par un photographe gastronomique et vous permet de réussir facilement, pas à pas, le plat de votre choix. Réalisées par le chef-cuisinier Bernard Noël, ces recettes surprendront et raviront votre palais et celui de vos convives. Alors, à vos fourneaux !
Related
- Tous les accords mets et vins: Roues des accords
- Vins de France : Grands et petits
- THE WAY TO WINE TASTING
- Le chemin des vignes - Vallée de la Loire
- Guide Dussert-Gerber des vins de France 1999
- Les fondus du vin: Les Fondus de Côte du Rhône (Hors collection)
- Vanilla Cocoa the Black Gold of Madagas
- Le nouveau guide des vins Bio
- Le Château-Chalon : Un vin, son terroir et ses hommes
- Battle book vins: 40 duels pour tout connaître sur le vin
Reviews
